导热油夹层锅以380V 电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），最高可以达到 320 度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大 ， 加热均匀，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。客服热线：18660682278  QQ：503265221

电加热夹层锅广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。      

      导热油夹层锅的使用方法：
       1、开机使用前，检查一下导热油油位是否到达规定油位（夹层下150㎝）。
       2、将锅刷洗干净，投入物料。　
       3、本机开机前，应先打开上边的注油阀。
       4、接通电闸，打开红色开关，将温度控制旋钮旋转到所需温度（多数180℃左右，不能超过280℃）即可进行正常生产。
       5、关闭电闸，关闭注油阀，可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。

      9、工作结束后，将油阀关闭，然后将锅体内倾（注意不要外倾）倒出物料.

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